Oft werde ich gefragt, ob man die Brotboxen schon am Vorabend vorbereiten kann
„Wird das Obst da nicht matschig?“ – ist die Frage, die mir dabei am häufigsten begegnet. Und ob das Brot durchweicht, die Frage, die auch sehr oft gestellt wird.
Bei mir ist das es, dass ich an den Tagen, an denen ich von daheim aus arbeite oder frei habe, stelle ich die Boxen komplett morgens zusammen. Das ist Luxus und haben wir so nicht jeden Morgen.
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An meinen Arbeitstagen mache ich es entweder so, dass ich abends schon alle trockene Zutaten zusammenstellt und morgens nur das Obst schnipple, während die Kinder frühstücken.
Oder ich bereite eben alles abends zu
Wenn ich aber wirklich früh aus dem Haus muss, mache ich abends schon alles fertig – inclusive geschnittenem Obst und geschmierten Broten. Ich verpacke alles luftdicht und stelle es sofort in den Kühlschrank. Den Deckel hebe ich auch morgens nicht mehr an, damit auch wirklich keine Luft an die Sachen kommt.
Morgens wandert die Dose direkt aus dem Kühlschrank in die Kindergartenrucksäcke bzw. den Schulranzen und daher ist die Wahrheit: Ich habe keine Ahnung, ob das Obst allzu matschig ist.
Aber ich mache es seit vielen Jahren so und die Boxen, die ich am Vorabend vorbereite, kommen genauso leer zurück wie die Snacks, die ich morgens zusammenstelle.
Es hat sich noch nie ein Kind beschwert, dass es heute nicht geschmeckt hat oder die Sachen matschig waren, wenn ich alles am Vorabend vorbereitet habe.
Was eher den Unterschied macht
In meinen Augen macht der Unterschied eher, dass die Boxen wirklich gut gepackt werden. Denn wenn 2 Birnenstücke lose in einem Fach liegen, fliegen diese beim Transport und im Kindergarten durch die Gegend – und werden matschig. Wenn das Fach mit den Birnen aber so randvoll gefüllt ist, dass sich nichts bewegen kann, wird das Obst auch nicht so schnell matschig.
Deshalb achtet unbedingt drauf, die einzeln kleinen Fächer möglichst dicht zu füllen, damit nichts durch die Gegend geboxt wird beim Transport.
Falls ihr abends einen Teil vorbereiten wollt und abends den Rest, empfehle ich, dass ihr diese Dinge schon bereitlegt:
- alle Dosen mit den passenden Deckeln (die suche ich nämlich gefühlt ewig) . Hier findet ihr empfehlenswerte Brotboxen
- alle Einlegeförmchen (Muffinförmchen) und Piekser, die in die Boxen kommen
- alle Trinkflaschen mit Deckeln (morgens fülle ich sie mit Leitungswasser)
- Schneidebrett und Messer
- Obst, das ungeschnitten mitgegeben wird (Äpfel, Banane in einer Bananendose)
- alle Dosen, die ich wahrscheinlich sonst noch brauchen werde. Zum Beispiel für den Transport von Joghurt oder Schichtmüsli
Wenn ihr das Obst nicht schon am Vorabend vorbereiten wollt, könnt ihr abends alle trockenen Sachen, die nicht so schnell schlecht oder unansehnlich werden, einpacken. Zum Beispiel:
- Brezelchen, Hirsekringel, Maiscracker, Reispuffer
- Müsliriegel
- eine kleine Süßigkeit
- Studentenfutter, Kokoschips, Apfelringe
- falls da ist: Dampfnudeln, Kuchen, Muffins (süß oder herzhaft) und auch mal eine Kartoffel oder Nudeln.
Schichtmüsli schmeckt nach einer Nacht sogar noch besser
Mein Mittlerer nimmt gerne ein Schichtmüsli mit. Das bereite ich auch schon abends vor, da es über Nacht im Kühlschrank durchziehen kann und dann sowieso noch besser schmeckt.
Kennt ihr Bicher Müsli? So lecker-cremig durchgematscht wird das dann. Für mich und die Kinder ein Traum. Aber mögen muss man es natürlich!
Daher schichte ich abends schon alle Zutaten und stelle das Müsli abends kühl. Morgens muss ich es nur noch in die Transportdose packen und los geht’s.
(In diese Becher packe ich das Müsli, sie sind absolut dicht und auslaufsicher. Bitte hier entlang)
Da die Kinder die Deckel nach dem Frühstück aber meistens nicht mehr richtig schließen, packe ich diese Dose noch in eine andere Transportdose. Einmal Rucksack putzen reicht, danach wurde ich schlauer.
Diese Dosen und Flaschen verwende ich auf den gezeigten Fotos:
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Sigg-Trinkflasche (für Kinder): https://amzn.to/2z4txB6
Avent-Becher für das Müsli: https://amzn.to/2z7KKto
Piekser (die gibt es in ganz vielen verschiedenen Ausführungen)
Box 800 ml mit drei Innenfächern
Edelstahl-Luncbox (war bei uns ein Geschenk zur Einschulung)
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