Was soll ich nur kochen für meine Kinder? Gibt es einen Waffelteig ohne Ei? Welches Familienessen schmeckt allen Kindern? – diese und ähnliche Fragen habe ich mir in der Vergangenheit gestellt und hier findet ihr die Antworten.
Meine Rezepte sind familienfreundlich, bewährt, schnell gekocht und auf meinen Sohn ausgerichtet, der viele Allergien hat.
Guten Appetit und frohes Nachkochen!
Es gibt nicht viele Gerichte, die alle fünf Personen bei uns mögen. Aber dieser Eintopf gehört auf jeden Fall dazu. Er ist gesund, schnell gemacht und vielseitig. Statt der Erbsen…
Ihr habt Lust auf ein schnelles Familienessen und könnt Nudeln und Kartoffeln und Reis nicht mehr sehen? Dann habe ich heute eine Alternative für euch! Ich bereite als Alternative gern…
Habt ihr Lust auf Bananenbrot? Ohne raffinierten Zucker? Ich bin aktuell zuckerfrei unterwegs - das heißt, ich verzichte auf Industriezucker. Fruchtzucker und andere Süßungsmittel sind erlaubt. Wobei ich eher auf…
Zimtschnecken lieben in unserer Familie alle, Große und Kleine. Wenn man mit Hefeteig nicht auf Kriegsfuß steht, sind sie auch wirklich schnell gemacht. Sie gelingen immer, man braucht nicht viele…
Heute habe ich einen Waffelteig für euch, für den man die Zutaten eigentlich immer zuhause hat. Er ist gelingsicher, schnell gemacht und schmeckt superlecker. Die Eier vermisst hier kein Mensch,…
Der vielleicht beste Hustensaft der Welt? Mir hat er einmal meinen Popo gerettet, als ich hochschwanger war, keine Medikamente nehmen durfte un den wirklich den Husten des Todes hatte. Ich…
Wir lieben alle Kartoffelspalten aus dem Ofen. Mit der Zeit habe ich auf einem Blech immer Kartoffelspalten zubereitet und auf einem zweiten Gemüse (Karotten und Brokkoli), damit ich das komplette…
{Snuggle weather} Vitaminboost - so haben Erkältungen keine Chance. Seit es draußen kälter ist, kuscheln die Erkältungsviren gerne und oft mit mir. Weil ich keine Lust mehr habe, mit den…
Schnelle goldene Milch In der Erkältungszeit trinke ich gerne meine goldene Milch. Zum einen stärke ich durch die intensiven Gewürze mein Immunsystem, zum anderen hilft mir dieses wundervolle Getränk, dass…
Dampfnudeln (ohne Ei) à la Miriam Ich habe euch das Rezept meiner Dampfnudeln versprochen und voila, hier ist es auch schon. Meldet euch gerne, ob euch das Nachkochen gelungen ist…