Rezepte

Was soll ich nur kochen für meine Kinder? Gibt es einen Waffelteig ohne Ei? Welches Familienessen schmeckt allen Kindern? – diese und ähnliche Fragen habe ich mir in der Vergangenheit gestellt und hier findet ihr die Antworten.

Meine Rezepte sind familienfreundlich, bewährt, schnell gekocht und auf meinen Sohn ausgerichtet, der viele Allergien hat.

Guten Appetit und frohes Nachkochen!

Fantakuchen: Der schnellste Blechkuchen der Welt (ohne Eier)
Fanta-Blechkuchen: fluffig und lecker.

Fantakuchen: Der schnellste Blechkuchen der Welt (ohne Eier)

Heute habe ich einen Blechkuchen für euch, den ich gern für Kindergeburtstage mache oder wenn ich für das Fußballspiel meines Sohnes einen Kuchen mitbringen soll. Er ist gelingsicher, schnell gemacht…

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Knödelchen-Pfanne: Familienessen schnell & lecker
Kleine Knödelchen auf italienische Art.

Knödelchen-Pfanne: Familienessen schnell & lecker

Ihr habt Lust auf ein schnelles Familienessen und könnt Nudeln und Kartoffeln und Reis nicht mehr sehen? Dann habe ich heute eine Alternative für euch! Ich bereite als Alternative gern…

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Bananenbrot (zuckerfrei, ohne Ei)
Dieses Bananenbrot kannst du mit oder ohne Zucker machen und mit oder ohne Ei.

Bananenbrot (zuckerfrei, ohne Ei)

Habt ihr Lust auf Bananenbrot? Ohne raffinierten Zucker? Ich bin aktuell zuckerfrei unterwegs - das heißt, ich verzichte auf Industriezucker. Fruchtzucker und andere Süßungsmittel sind erlaubt. Wobei ich eher auf…

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Zimtschnecken aus Dinkelmehl
Wir lieben diese Zimtschnecken - vor allem warm kann man nicht genug von ihnen bekommen.

Zimtschnecken aus Dinkelmehl

Zimtschnecken lieben in unserer Familie alle, Große und Kleine. Wenn man mit Hefeteig nicht auf Kriegsfuß steht, sind sie auch wirklich schnell gemacht. Sie gelingen immer, man braucht nicht viele…

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Der schnellste Waffelteig der Welt (ohne Eier)
Waffeln ohne Eier - aber die wird niemand vermissen.

Der schnellste Waffelteig der Welt (ohne Eier)

Heute habe ich einen Waffelteig für euch, für den man die Zutaten eigentlich immer zuhause hat. Er ist gelingsicher, schnell gemacht und schmeckt superlecker. Die Eier vermisst hier kein Mensch,…

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Hustensaft aus Zwiebeln (mit Zucker oder Honig)
Hustensaft aus Zwiebeln und Zucker oder Honig.

Hustensaft aus Zwiebeln (mit Zucker oder Honig)

Der vielleicht beste Hustensaft der Welt? Mir hat er einmal meinen Popo gerettet, als ich hochschwanger war, keine Medikamente nehmen durfte un den wirklich den Husten des Todes hatte. Ich…

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Ofengemüse mit Pflaumen und Feta
Das Essen ist fertig. Hmmm, wie das duftet.

Ofengemüse mit Pflaumen und Feta

Wir lieben alle Kartoffelspalten aus dem Ofen. Mit der Zeit habe ich auf einem Blech immer Kartoffelspalten zubereitet und auf einem zweiten Gemüse (Karotten und Brokkoli), damit ich das komplette…

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Vitaminboost: Immunsystem verbessern
Immunsystem verbessern: keine Erkältungen mehr

Vitaminboost: Immunsystem verbessern

{Snuggle weather} Vitaminboost - so haben Erkältungen keine Chance. Seit es draußen kälter ist, kuscheln die Erkältungsviren gerne und oft mit mir. Weil ich keine Lust mehr habe, mit den…

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Schnelle goldene Milch
Goldene Milch schmeckt und heilt.

Schnelle goldene Milch

Schnelle goldene Milch In der Erkältungszeit trinke ich gerne meine goldene Milch. Zum einen stärke ich durch die intensiven Gewürze mein Immunsystem, zum anderen hilft mir dieses wundervolle Getränk, dass…

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Dampfnudeln ohne Ei
So essen wir sie am liebsten: mit selbst gemachtem Kompott

Dampfnudeln ohne Ei

Dampfnudeln (ohne Ei) à la Miriam Ich habe euch das Rezept meiner Dampfnudeln versprochen und voila, hier ist es auch schon. Meldet euch gerne, ob euch das Nachkochen gelungen ist…

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