Ich habe heute ein paar Fotos aus meinem Archiv zusammengesucht, was ich alles in meinen Schichtjoghurt packe.
Meistens sind das Joghurt, Flocken (Hafer, Hirse), Hanfsamen, ungezuckertes Fruchtmus, Obst. Bei dem hier ist noch etwas Gerstengraspulver drin (aber nur wenig, da es einen starken Eigengeschmack hat). Über Nacht zieht es im Kühlschrank durch und geht dann geschmacklich in Richtung Bircher Müsli.
Die Kombination vom nächsten Foto ist mit Physalis, Kokosjoghurt, Hirse, Haferflocken, Hanfsamen und ein paar Chiasamen zur Deko:
Das nächste Müsli ist mit Soja-Mandel-Joghurt, Trauben, Apfel-Johannisbeer-Mus und Hanfsamen:
ich erspare den Kindern auch nichts, haha. Das nächste Müsli ist mit ein bisschen Gerstengraspulver als die Extraportion Grün. Versteckt unter einem Mantel der Verschwiegenheit namens Beeren Crunchy. 😉 Dazu gab es Heidelbeer-Joghurt und TK-Himbeeren.
Die Jungs lieben die Variationen und das Becherchen kommt immer leer zurück.
Bei meinem Schichtmüsli sind eigentlich alle Zutaten austauschbar, aber die Basis ist zuckerfreies Müsli/Haferflocken – Fruchtmus und/oder Obst – Joghurt und das schichte ich einfach abwechseln. Also zum Beispiel:
- Joghurt nach Wahl
- Haferflocken mit etwas Milch
- Chiasamen oder Hanfsamen
- Joghurt
- Haferflocken oder Müsli mit Milch
- Fruchtmus oder wieder Joghurt
- Ein paar Beeren oder anderes Obst
Entweder dickere Schichten oder dünnere, Zutaten einfach oder doppelt nehmen – alles ist erlaubt. Es steht und fällt natürlich auch damit, wie groß euer Becher ist.
Ich wechsle dieZutaten wie Hanf- oder Chiasamen, Gerstengraspulver und andere “super foods“ immer ab, aber das ist natürlich gar nicht nötig und könnt ihr auch komplett weglassen.
Bei den Hanfsamen nehme ich übrigens immer geschälte Hanfsamen, da sich diese positiv auf das Hautbild auswirken sollen und mein Mittlerer lange Zeit Neurodermitis hatte. Ich nehme diese hier.
Und noch ein Vorteil: Mann kann es super am Vorabend zubereiten.
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Viel Spaß beim Zubereiten wünscht euch
Miri
vom Mamablog Muttiversum
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