Was kommt alles in den Schichtjoghurt?
Schichtmüsli mit Erdbeeren

Was kommt alles in den Schichtjoghurt?

Ich habe heute ein paar Fotos aus meinem Archiv zusammengesucht, was ich alles in meinen Schichtjoghurt packe.

Meistens sind das Joghurt, Flocken (Hafer, Hirse), Hanfsamen, ungezuckertes Fruchtmus, Obst. Bei dem hier ist noch etwas Gerstengraspulver drin (aber nur wenig, da es einen starken Eigengeschmack hat). Über Nacht zieht es im Kühlschrank durch und geht dann geschmacklich in Richtung Bircher Müsli.

Schichtjoghurt
Dieser Schichtjoghurt schmeckt am nächsten Morgen ähnlich wie ein Bircher Müsli

Die Kombination vom nächsten Foto ist mit Physalis, Kokosjoghurt, Hirse, Haferflocken, Hanfsamen und ein paar Chiasamen zur Deko:

Physalis schmeckt auf fein im Schichtjoghurt.

Das nächste Müsli ist mit Soja-Mandel-Joghurt, Trauben, Apfel-Johannisbeer-Mus und Hanfsamen: 

Unsere drei Jungs lieben dieses Schichtmüsli alle sehr.

ich erspare den Kindern auch nichts, haha. Das nächste Müsli ist mit ein bisschen Gerstengraspulver als die Extraportion Grün. Versteckt unter einem Mantel der Verschwiegenheit namens Beeren Crunchy.  😉 Dazu gab es Heidelbeer-Joghurt und TK-Himbeeren.

Wenn das Gesunde so gut versteckt ist, isst es fast jedes Kind.

Die Jungs lieben die Variationen und das Becherchen kommt immer leer zurück.

Bei meinem Schichtmüsli sind eigentlich alle Zutaten austauschbar, aber die Basis ist zuckerfreies Müsli/Haferflocken – Fruchtmus und/oder Obst – Joghurt und das schichte ich einfach abwechseln. Also zum Beispiel:

  1. Joghurt nach Wahl
  2. Haferflocken mit etwas Milch
  3. Chiasamen oder Hanfsamen
  4. Joghurt
  5. Haferflocken oder Müsli mit Milch
  6. Fruchtmus oder wieder Joghurt
  7. Ein paar Beeren oder anderes Obst

Entweder dickere Schichten oder dünnere, Zutaten einfach oder doppelt nehmen – alles ist erlaubt. Es steht und fällt natürlich auch damit, wie groß euer Becher ist.

Ich wechsle dieZutaten wie Hanf- oder Chiasamen, Gerstengraspulver und andere “super foods“ immer ab, aber das ist natürlich gar nicht nötig und könnt ihr auch komplett weglassen.

Bei den Hanfsamen nehme ich übrigens immer geschälte Hanfsamen, da sich diese positiv auf das Hautbild auswirken sollen und mein Mittlerer lange Zeit Neurodermitis hatte. Ich nehme diese hier.

Und noch ein Vorteil: Mann kann es super am Vorabend zubereiten.

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Viel Spaß beim Zubereiten wünscht euch

Miri
vom Mamablog Muttiversum

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